Kulinarisk Sydfyn har via LAG Svendborg og Landdistriktsprogrammet 2007-2013, Svendborg Kommune samt egenfinansiering gennemført ovennævnte projekt.
Fødevaremarkedet skal være et fyrtårn på det kulinariske felt, hvor producenter, kvalitetsentusiaster og turister valfarter til Svendborg for at smage på og opleve noget helt unikt.
Fødevaremarkedet skal være med til at synliggøre producenter og formidlere samt give anledning til udvikling af nye innovative projekter indenfor det kulinariske felt.
Alt sammen i et omfang, som kan være med til at generere flere arbejdspladser indenfor turist- og kvalitetsfødevareområdet.
Nærværende projekt skal sikre Fødevaremarkedets endelgie etablering som en årlig tilbagevendende begivenhed.
I forbindelse med gennemførelse af projektet er der blevet udarbejdet en plan over opgaver, ansvars- og rollefordeling m.m. ifm. gennemførelse af Fødevaremarkedet. Samtidig er der købt telte m.m. til benyttelse ifm. gennemførelse af Fødevaremarkedet.
| Bidragsyder | Beløb |
| LAG Svendborg | 277.000,00 kr. |
| Svendborg Kommune | 125.000,00 kr. |
| Egenfinansiering | 155.380,75 kr. |
| Totale budget | 557.380,75 kr. |
Yderligere oplysninger fås ved henvendelse til:
Kulinarisk Sydfyn
Kontaktperson: Mikael Hansen
Ryttervej 65
5700 Svendborg
Tlf. 60222782
e-mail kontakt@kulinarisksydfyn.dk
www.kulinarisksydfyn.dk
eller LAG Svendborgs sekretariat
